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廚房小常識:用什么清理不銹鋼臺面

2016-8-26 10:15:28
不銹鋼臺面以干凈,清潔給人較深的影響,幾乎每個家庭都有一個不銹鋼臺面, 不過在使用的過程中會經常遇到不銹鋼臺面生銹的情況,這是什么原因呢?其實主要 的原因是因為你選擇不正當的物質擦洗臺面,下面詳細介紹一下。
  不銹鋼櫥柜臺面沾到鹽分就有可能生銹,因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品 直接放在臺面上不可使用酸性和磨擦性的清潔劑,同時也應避免使用硬度較高的清潔 工具如鋼絲球等,過硬的清潔工具容易造成表面起毛、表面刮傷等現象一般清潔以濕 布即可。
   如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到不 好去除的污垢時不妨利用胰子水,若為霧面臺面,則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色) ,以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應用于被香煙灼燒的情況。別的,還需特殊 注重不要讓粗疏的化學品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸臺面,或是將 熱鍋直接放至臺面,這些動作都會損壞臺面表面,故應于臺面上放置隔熱墊以避免此 種情形產生。
  雖然臺面輕易修護,但還是有些操作上應注重的事項,如切東西時應預備砧板, 不要直接在臺面上切食物。最后應預防各種損壞,好讓廚具永保如新。

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